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【消息】三伏天可以吃羊肉吗三伏天能吃羊肉吗三伏天吃羊肉好吗

发布时间:2021-01-03 02:49:05 阅读: 来源:洗地机厂家

民间有句俗语:冬养三九,夏养三伏。夏天是人体能量消耗最大的时候,也是进补的时候。比如羊肉具有温补气血、益肾补衰、开胃健脾的功效,是进补、养阳气的佳品。三伏天吃羊肉是伏天的养生法之一,能起到冬病夏治的食疗效果。有些地方就有在伏天吃“伏羊”的习俗。可有人认为羊肉性热,三伏天吃羊肉怕太燥热。那么,三伏天真的可以吃羊肉吗?三伏天吃羊肉好吗?今天我们就来了解这个问题。

三伏天可以吃羊肉吗

关于三伏天是否可以吃羊肉的问题,答案是:适合虚寒体质可以吃,但阳气本身旺的人三伏天不适合吃羊肉。

的确,羊肉具有温补气血、益肾补衰、开胃健脾的功效,是进补、养阳气的佳品。特别是在伏天吃羊肉对身体是以热制热,排汗排毒,将冬春之毒、湿气驱除,所以有些地方有“夏天吃伏羊,健康又壮阳”,“伏羊一碗汤,不用开药方”的养生经验谈。

但是,“伏羊”更适合体质虚寒者,可以祛寒补虚,可对于阳气本身旺的热性体质就不适合吃了。另外,羊肉属大热之品,凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病等上火症状的人均不宜食用。肝炎病人过多食用羊肉,可加重肝脏负担,导致发病。

虚寒体质或热性体质如何检测

若感到喝热水舒服,大体属寒证,一般来说,虚寒体质的人基础代谢率低,体内产热量少,四肢即便在夏季也是冷的,他们面色较常人白,很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。

若感到喝凉水舒服,大体属热证,实热体质的人代谢旺盛,产热多,经常脸色红赤,口渴舌燥,喜欢吃冷饮,易烦躁,常便秘。

三伏天适当吃羊肉的好处

对于适合三伏天吃羊肉的人来说,选择三伏天进补羊肉绝对有很大好处:

1、羊肉鲜嫩、味甘性温,营养价值高。适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷,暖胃生津、保护胃肠,驱寒解毒,对提高人的身体素质及高温天抗病能力十分有益。对肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足的人也有好处。

2、羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。

3、三伏天吃热性羊肉,伴以葱、姜、蒜、花椒等热性作料,能刺激人体大量排汗,释放体内毒素。这是一种非常好的食疗方法。

4、羊肉性味甘温,能补肾健脑,可治疗毛发枯槁、须发早白、失眠健忘、皮肤粗糙等症。

5、虽然天气热,但有些人稍微吃点凉东西就拉肚子,有些女性吹一会儿空调就肚子疼、手脚发凉,这都是体寒的表现,可以适当吃点羊肉。羊肉性温,只要烹调方法得当,能起到温补气血的作用,经常痛经的女性吃些也很好。

12 民间有句俗语:冬养三九,夏养三伏。夏天是人体能量消耗最大的时候,也是进补的时候。比如羊肉具有温补气血、益肾补衰、开胃健脾的功效,是进补、养阳气的佳品。三伏天吃羊肉是伏天的养生法之一,能起到冬病夏治的食疗效果。有些地方就有在伏天吃“伏羊”的习俗。可有人认为羊肉性热,三伏天吃羊肉怕太燥热。那么,三伏天真的可以吃羊肉吗?三伏天吃羊肉好吗?今天我们就来了解这个问题。

三伏天吃羊肉的注意事项

1、不宜在温度过低的地方进食羊肉。这是因为羊肉或羊肉汤有散热、温经、通络的作用,“伏日”气温普遍偏高,人的机体急需散热、排汗,在空调房内温度过低,汗就排不出来,也就达不到散出内热的作用,甚至还可能带来其他疾病。

2、“吃伏羊”也要控制一定的量。以一到冬天就手脚冰冷的人为例,建议在“三伏天”的每一伏吃一斤至一斤半羊肉,一般伏前三天到入伏这一天,这三天是比较好的进补时机。

3、吃羊肉后不应马上喝茶,否则容易发生便秘;吃羊肉不宜过量,如果吃羊肉后出现了腹胀,可用桑叶茶解之,这也属于一物降一物。喝羊肉汤时也不宜加醋。

4、饱食羊肉后,忌马上吃西瓜。西瓜性寒,进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用,而且极易引起脾胃功能失调,所以民间流传西瓜、羊肉同食“伤元气”。另外,羊肉不能与田螺同食,否则引起积食腹胀;与板栗同食,容易不消化,甚至能引发呕吐;羊肉也不宜与茶同食,因为可引发便秘。

三伏天适宜清补不宜大补

中医认为“夏季暑湿,适宜清补”,饮食应适当清淡。适当进食鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品,以满足人体代谢需要,但不可过食肥腻、不可过食辛辣刺激、煎炸炙煿。

另外,三伏天气候炎热,容易使人心情烦躁、自感发热,坐卧不安,可适当进食一些清凉之品,如西瓜、鲜桃、绿豆汤、酸梅汤,以及一些新鲜蔬菜,但不可过食生冷如冰镇饮料、冰凉的水果,以免损伤脾胃阳气,出现胃肠道疾病。

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